So gesehen - Gedanken zur Zeit 2020
Plätzchen backen
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Produktion
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Eine Produktion der EIKON Nord im Auftrag von Sat.1 und der Evangelischen Kirche in Deutschland (EKD).
Hmh…wie das duftet…(schaue in Ofen) Vanille, Zimt, Anis…es ist ja wieder Plätzchenzeit. Pure Vorfreude auf Weihnachten. Schon in den mittelalterlichen Klöstern wurde Weihnachtsgebäck gebacken. Zum Gedenken an die Geburt Jesu sollte es natürlich besonders lecker und erlesen sein.
Ob nun Altbewährtes oder neue Rezepte. Ich mag es einfach: Mit den Händen etwas tun, schon mal vorkosten und dann warten, bis sie braun sind und die Zuckerglasur endlich draufkommt
Loslegen mit dem Backen wollen ja immer meine Kinder. Unbedingt den Teig ausrollen und ausstechen - und dann halten sie nur eine kleine Weile durch.
Alles andere bleibt an mir hängen: die Arbeitsplatte voller Mehl, die Förmchen, jede Menge Teig - und das Backen nimmt irgendwie kein Ende.
Damit sich all die Mühe und das Chaos in der Küche auch lohnt, habe ich mir etwas angewöhnt: Ich (halte durch und) backe noch mehr Plätzchen. Nicht nur für Familie und Freunde. Auch für ein paar Menschen in der Nachbarschaft.
Die Plätzchentüten, die bringe ich dann persönlich vorbei.
Das ist für mich Advent.
- ModerationPfarrerin Johanna Friese
- KameraErik Hartung
- TonRobert Soldan
- ProduzentAnna Reinecke
- RedaktionFrank-Michael Theuer, EKD
Was uns antreibt
“Dass wir draußen drehen bei den Menschen entspricht mir sehr, so kenne ich es von meiner Radioarbeit. Jetzt im Team kreativ zu arbeiten und in Bildern zu denken, ist eine neue großartige Aufgabe.“
Pfarrerin Johanna Friese
